2010年11月04日
玉ねぎとしょうがと紅茶

雑誌「レタスクラブ」の10月号の付録に、「玉ねぎBook」という冊子がついていました。
玉ねぎは、疲労回復、免疫力アップ、ダイエットにも効果がありということで、利用法の特集でした。
その中で、お勧めの玉ねぎの皮活用術という記事があり、紅茶に入れると良いとありました。
用意するもの(紅茶1~2杯分)
玉ねぎの皮(外側の茶色い皮)1~2ケ分、紅茶(ティーバッグ)1~2ケ、おろししょうが 小さじ1~2、黒砂糖または蜂蜜 適宜。
① 小なべに玉ねぎの皮と、飲む紅茶の倍量の水を入れ、半量になるまで煮詰める。
② カップに紅茶ティーバッグを入れ、①を注ぐ。
③ しょうがを加え、好みで黒砂糖または蜂蜜を入れる。
注意! これは書いていませんが、①は、10分ほどさましてから、カップに①を注ぎ、それをなべに戻してから、カップに注ぎましょう。 さらに、お皿をカップにかぶせ、3分ほど蒸らしてから飲みましょう。 「葵乃銘品工房」からの提案です。
しょうが紅茶は体に良いと、葵乃銘品工房では、提案していますが、プラス玉ねぎの皮で、効果アップですね。
玉ねぎの効用。ダイエット効果・疲労回復・美肌効果・抗アレルギー効果・ストレス解消・免疫力アップ・血糖値低下(同冊子より)
葵乃御紅茶で、早速始めましょう。
浜松発 三方原の幻の紅茶 「葵乃御紅茶」 ティーバッグ10ケ入り 630円
(mayonaka)
Posted by あおい姫 at 11:11│Comments(0)
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